Aceites F.González Hidalgo S.L.U., ubicados en Castellar (Jaén), busca un responsable de turno de molturación, para incorporarse en octubre de 2026.
Contamos con un proyecto de remodelación ampliación y automatización integral de la zona de producción, con maquinaria de Hiller, Pieralisi, y sistemas NIR para control de eficiencia.
Funciones principales:
· Organización y gestión del turno de trabajo.
· Coordinación y comunicación con responsable de producción.
· Supervisión, manejo y control del proceso completo de elaboración, desde molinos hasta aclaradores.
· Control de limpieza, mantenimiento básico de maquinaria, y registro de incidencias.
· Asegurar el cumplimiento y registro de los procedimientos de calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria.
Perfil buscado:
· Experiencia demostrable como responsable de producción o puestos similares.
· Conocimientos técnicos del proceso de elaboración de AOVE´s.
· Se valorarán conocimientos de mecánica, electricidad, mantenimiento y cata.
· Persona responsable, resolutiva, organizada y con capacidad de trabajo en equipo.
· Disponibilidad horaria durante la campaña.
Condiciones
· Incorporación en octubre de 2.026 con contrato según convenio, y remuneración según experiencia profesional.
· Posibilidad de facilitar alojamiento según las necesidades del candidato.
· Incorporación a una empresa familiar con olivar propio, área de envasado y en continua mejora.
Las personas interesadas pueden enviar su C.V. o contactar a:
✉ manueliniesta@aceitesguadalimar.es
☎ +34 609 32 79 30 (Manuel Iniesta – Responsable de Producción y Calidad)
