FECHA: SÁBADO 28 SEPTIEMBRE DE 2019.
LUGAR: CAMPUS ANTONIO MACHADO DE LA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE ANDALUCÍA (UNIA) – BAEZA (JAÉN)

Programa

09:00 – 09:30 Recepción y registro de asistentes

09:30 – 10:00 El talco y su relevancia en la producción de aceite de oliva
Francisco Cano, TALCOLIVA

10:00 – 10:30 Bandas transportadoras y su evolución en las instalaciones de la almazara. Situación y normativa actual
Ponente de BANDAS TRANSPORTADORAS DEL SUR

10:30 – 11:00 La importancia de la analítica para elaborar AOVEs de calidad
Antonio Roldán , Técnico Especialista en Desarrollo de aplicaciones para Aceite de Oliva y Vino en FOSS Iberia

11:00 – 11:30 Pausa-Café

11:30 – 13:30 Inspecciones reglamentarias en las almazaras
Diego Chamorro, Responsable del Departamento de Inspección Reglamentaria en la provincia de Jaén, SGS España

13:30 – 14:00 Mesa Redonda
Diego Chamorro, Responsable del Departamento de Inspección Reglamentaria en la provincia de Jaén, SGS España

14:00 – 14:15 Clausura
David Pozo, Director del Área Agroalimentaria de Interempresas Media. Manuel Caravaca, Presidente AEMODA

14:15 Vino Español

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