Nueva edición, los días 11, 12 y 13 de junio, del curso de Mantenimiento de almazaras, en la Almazara de Marqués de Valdueza, en Mérida (Badajoz). Formación presencial –práctica de 25 horas, dirigida a profesionales del sector oleícola, especialmente a operarios, maestros y personal técnico de almazaras y también a personas que deseen formarse para un futuro profesional .
Formación especializada sobre el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra, desde el punto de vista de control, mantenimiento, optimización de procesos y limpieza .
Durante 3 dias abarcaremos todos los puntos de control del proceso de producción, desde el patio hasta el filtrado y envasado, de la mano de grandes expertos y empresas del sector oleícola.
Curso organizado por Olivar y Aceite Centro de Interpretación, AEMODA y CTAEX.
MAS INFO EN LA WEB DEL CENTRO DE INTERPRETACIÓN OLIVAR Y ACEITE
