FECHA: SÁBADO 21 ABRIL DE 2018.
LUGAR: IFEJA – PALACIO DE CONGRESOS DE JAÉN

Programa

08:30 – 09:00 Registro y acreditación de asistentes

09:00 – 09:30 Inauguración
Manuel Hueso, Diputado de Empleo de la Diputación de Jaén
David Pozo, Director del Área Agroalimentaria de Interempresas Media
Manuel Caravaca, Presidente AEMODA

09:30 – 09:45 Presentación de Empresas Expositoras
Consoli Molero, Delegada de AEMODA en Castilla La Mancha

09:45 – 10:45 Normativa sobre bandas alimentarias, mangueras y estator PATROCINADO POR TAMESUR S.A.
Eduardo Romero, Responsable de Seguridad Alimentaria en Cinde
Jon Basagoiti, Consultor y Formador en calidad e inocuidad de los alimentos
Salvador Navas, Asesor y Auditor Freelance en Actividades de Consultoría y Auditoría de Sistemas de Calidad
MODERA: Vicente Serrano, vocal de AEMODA

10:45 – 11:15 Espacio Networking

11:15 – 12:00 Café – Networking

12:00 – 13:00 ¿Qué influye en el proceso de elaboración de aceites saludables?
José Juan Gaforio, Investigador responsable de la Unidad Funcional de Salud del
Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceites de Oliva, UJA

13:00 – 14:00 Influencia del tipo de molino en la obtención del aceite de oliva PATROCINADO POR GRUPO PIERALISI.
Miguel Abad, Delegado de AEMODA

14:00 – 16:00 Almuerzo – Networking

16:00 – 17:00 Presentación primeros resultados Proyecto CEDALION: estudio de agotamientos de aceituna Arbequina y Picual PATROCINADO POR: FOSS.
Alfonso Montaño, Responsable de proyecto de I+D+ i del Centro Tecnológico
Agroalimentario de Extremadura (CTAEX)

17:00 – 17:15 Reconocimientos AEMODA 2018
Premio AEMODA 2018
Reconocimiento a la trayectoria del Maestro de Almazara

17:15 Clausura
Juan Balbín, Delegado de Agricultura de la Junta de Andalucía en Jaén

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