PLACE: IFEJA – PALACIO DE CONGRESOS DE JAÉN

Programme

08:30 – 09:00 Registration and accreditation of attendees

09:00 – 09:30 Opening ceremony
Manuel Hueso, Diputado de Empleo de la Diputación de Jaén
David Pozo, Director del Área Agroalimentaria de Interempresas Media
Manuel Caravaca, Presidente AEMODA

09:30 – 09:45 Presentation of Exhibiting Companies
Consoli Molero, Delegada de AEMODA en Castilla La Mancha

09:45 – 10:45 Regulations on food belts, hoses and stator SPONSORED BY TAMESUR S.A.
Eduardo Romero, Responsable de Seguridad Alimentaria en Cinde
Jon Basagoiti, Consultor y Formador en calidad e inocuidad de los alimentos
Salvador Navas, Asesor y Auditor Freelance en Actividades de Consultoría y Auditoría de Sistemas de Calidad
MODERATOR: Vicente Serrano, member of AEMODA

10:45 – 11:15 Networking Space

11:15 – 12:00 Café – Networking

12:00 – 13:00 What influences the process of making healthy oils?
José Juan Gaforio, Investigador responsable de la Unidad Funcional de Salud del
Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceites de Oliva, UJA

13:00 – 14:00 Influence of the type of mill on the production of olive oil SPONSORED BY GRUPO PIERALISI.
Miguel Abad, Delegado de AEMODA

14:00 – 16:00 Almuerzo – Networking

16:00 – 17:00 Presentation of first results of the CEDALION project: study of the exhaustion of Arbequina and Picual olives SPONSORED BY: FOSS.
Alfonso Montaño, Responsable de proyecto de I+D+ i del Centro Tecnológico
Agroalimentario de Extremadura (CTAEX)

17:00 – 17:15 AEMODA 2018 Awards
AEMODA Award 2018
Recognition of the trajectory of the Master of the Olive Oil Mill

17:15 Closing ceremony
Juan Balbín, Delegado de Agricultura de la Junta de Andalucía en Jaén

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